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ホーム > 健康食品 > 有機玄米酢、有機くろ酢

有機玄米酢、有機くろ酢

●有機「玄米酢」●
特別に農家と契約した有機米、熊本県山戸町の「ひめひかり」を使用。水は筑後の名水(大川・城島)を使用しています。酸味がまろやかでコクがあるので、料理素材の持ち味を活かせるお酢に仕上がっています。酢の物、ドレッシング、たれや料理の隠し味におすすめです。

●有機「玄米くろ酢」●
黒酢とは、1リットルに180g以上の玄米を使用し、6ヶ月以上寝かせたお酢のこと。長時間かけて熟成させる事により、アミノ酸を豊富に含んでいます。香り豊かでコクのあるまろやかな味わいに仕上がっていて、クセも少なく使いやすいところが特徴です。

有機玄米酢、有機くろ酢

【有機玄米酢】

有機玄米酢
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内容量 300ml
品番 50-05-00005-01
原材料 有機米(国産)
賞味期限 常温2年(開封後:冷蔵1ヶ月)
販売価格 \630(消費税込)
数量

【有機くろ酢】

有機くろ酢
商品画像拡大
内容量 720ml
品番 50-05-00005-02
原材料 有機米(国産)
賞味期限 常温2年(開封後:冷蔵1ヶ月)
販売価格 \2,940(消費税込)
数量
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有機「玄米くろ酢」
黒酢とは、1リットルに180g以上の玄米を使用し、6ヶ月以上寝かせたお酢のこと。長時間かけて熟成させる事により、アミノ酸を豊富に含んでいます。香り豊かでコクのあるまろやかな味わいに仕上がっていて、クセも少なく使いやすいところが特徴です。
黒酢とお酢はどう違うの?

黒酢とお酢の大きな違いは、アミノ酸の含有量の違いや、クエン酸の量が異なることです。黒酢は原料となる穀物を多く使用し、長期間熟成させるので、通常のお酢よりもアミノ酸が豊富になります。

使い方いろいろ!

さっぱりとした酢の物や、ドレッシングにお使いいただくほか、タレや料理の隠し味にどうぞ。酢の物はまろやかで上品な味に仕上がります。また、黒酢は1日におちょこ1杯(15〜30ml)とれば、健康増進に役立つといわれています。10倍程度に薄めて、ジュースや蜂蜜などを加えてお召し上がりください。

お酢の力で体元気!

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